Czujniki płaszczowe z głowicą przyłączeniową są stworzone do pracy w trudnodostępnych miejscach. Ich budowa z tlenkiem magnezu pozwala na wyginanie i czyni je odporne na wibracje. Można je dostosować, dodając przetworniki temperatury (4...20 mA lub 0...10V). Dostępne są różne końcówki (gniazda lub wtyki), co ułatwia montaż w różnych środowiskach, takich jak instalacje technologiczne w różnych gałęziach przemysłu, pomiar elementów budowy maszyn, oraz pomiar różnych mediów (gazy, ciecze, ciała stałe), gdzie czujniki bezpośrednio kontaktują się z mierzoną substancją.

Dostępne do wyboru są różne elementy pomiarowe: czujniki rezystancyjne (termometry oporowe RTD) Pt100 / Pt 500 / Pt1000 / Ni100, a także czujniki termoparowe (termometry termoelektryczne) typu J, K, N, S, R, B.

Płaszczowe czujniki temperatury zbudowane są z drutów wewnętrznych (od dwóch do ośmiu), warstwy silnie sprasowanej izolacji tlenku magnezu (MgO) oraz płaszcza metalowego zapewniającego osłonę mechaniczną i chemiczną spoiny pomiarowej (termopary płaszczowe) lub rezystora termometrycznego (płaszczowe czujniki rezystancyjne). Taka konstrukcja umożliwia wyginanie czujników z minimalnym promieniem gięcia trzykrotnie większym od średnicy płaszcza. Wielką zaletą czujników płaszczowych jest ich duża różnorodność i wielorakie zastosowania.